Vand mixere de aluat/focalatoare de aluat second hand 233

Un ghid cuprinzător pentru panificație - divizoare de aluat, mașini de turnat și mașini de împachetat

Pe măsură ce industria panificației evoluează, la fel evoluează și tehnologia utilizată pentru a eficientiza procesele și pentru a crea produse excepționale și consistente. La Exapro, suntem mândri să oferim o gamă largă de mașini industriale uzate pentru a răspunde oricărei nevoi de coacere. Astăzi, ne vom concentra asupra pieselor esențiale de echipamente pentru orice brutar serios - divizoare de aluat, mașini de turnat și mașini de prelat. Aceste dispozitive robuste sunt indispensabile în domeniul coacerii pe scară largă și al prelucrării alimentelor, permițând eficiența și consistența, care sunt cheie în această industrie.

Divizoare de aluat

Divizoarele de aluat sunt o parte esențială a oricărei operațiuni de coacere la scară largă, oferind capacitatea de a porți rapid și precis aluatul în greutățile corecte pentru diferite produse. Indiferent dacă produceți pâine, chifle sau produse de patiserie, separatoarele de aluat garantează uniformitatea tuturor produselor dvs. de copt.

La Exapro, catalogul nostru include o serie de separatoare de aluat, fiecare având capacități diferite în ceea ce privește greutatea și randamentul aluatului. De la divizoare volumetrice pentru cel mai delicat aluat, până la divizoare hidraulice pentru amestecuri mai dense, aceste mașini promit precizie și eficiență. Deși sunt second-hand, mașinile noastre sunt de cea mai bună calitate, fiind inspectate și întreținute cu atenție pentru a ne asigura că funcționează la fel ca noi.

Format aluat

Dacă doriți să creați pâine cu o formă specifică, atunci o mașină de turnat aluat este echipamentul de care aveți nevoie. O mașină de turnat pentru aluat simplifică procesul de modelare a aluatului într-o multitudine de forme, de la baghete la pâini de tablă, la pâine de specialitate.

Cu modelele noastre, vă puteți aștepta să găsiți caracteristici precum plăci de turnare reglabile și plăci de presiune, permițându-vă să personalizați procesul de turnare la cerințele dumneavoastră unice. În plus, sunt proiectate pentru o curățare ușoară și o întreținere redusă, ceea ce înseamnă mai puțin timp de nefuncționare și mai multă productivitate.

Mașini de folie

Mașinile de folie joacă un rol esențial în producția de produse de patiserie, foietaj și baze de pizza. Aceste mașini aplatizează continuu aluatul la o grosime uniformă, creând o bază consistentă pentru etapele ulterioare de producție.

Oferim o varietate de mașini de înfocat, capabile să manipuleze diferite consistențe de aluat și să ofere diferite setări de grosime. Sunt construite pentru a face față cerințelor de producție de mare capacitate și proiectate pentru ușurință în utilizare și longevitate.

Exapro se asigură că toate utilajele vândute sunt într-o stare excelentă de funcționare, în ciuda faptului că sunt second-hand și oferă o transparență deplină. Puteți avea încredere în noi pentru a vă oferi echipamente de încredere și rentabile, care să răspundă nevoilor dvs. de coacere și procesare a alimentelor.

Investiția în mașini uzate de calitate de la Exapro nu înseamnă doar economii semnificative de costuri, ci înseamnă și că investiți în echipamente testate și testate, susținute de angajamentul nostru față de calitate și satisfacția clienților.

Achiziționarea de utilaje second-hand este o decizie economică pe care o iau numeroase companii din întreaga lume. La Exapro, oferim o serie de mașini industriale uzate pentru procesele de coacere, toate oferind o valoare fantastică pentru investiția dumneavoastră. Pentru divizoare de aluat, mașini de turnat și mașini de împachetat, gama noastră se încadrează între €6.000 și €37.000, oferind o varietate de opțiuni pentru a se potrivi diferitelor constrângeri bugetare.

La Exapro, ne mândrim să oferim mașini uzate de calitate, care atinge echilibrul perfect între cost și funcționalitate. Cu o gamă largă de prețuri și capabilități, avem mașini pentru a satisface brutării de toate dimensiunile și dimensiunile. Ca întotdeauna, investiția în utilaje uzate de la Exapro înseamnă că nu doar economisiți bani, ci și obțineți acces la echipamente dovedite, de încredere, care rezista testului timpului.

Indiferent de cerința dvs., fie că este vorba despre divizoare de aluat, mașini de turnat sau mașini de împachetat, la Exapro, veți găsi o multitudine de opțiuni potrivite pentru fiecare buget, cu toate caracteristicile necesare pentru a vă simplifica procesul de coacere și pentru a produce produse de coacere superioare. bunuri. Explorați catalogul nostru online astăzi pentru a găsi mașina ideală pentru nevoile brutăriei dvs.

Principalele avantaje ale divizoarelor de aluat, mașinilor de turnat și mașinilor de folie

Fie că conduceți o brutărie locală sau o operațiune industrială de coacere la scară largă, eficiența, consistența și calitatea sunt primordiale. Implementarea divizoarelor de aluat, a mașinilor de turnat și a mașinilor de prelat în linia dvs. de producție poate oferi o mulțime de avantaje, inclusiv:

Consistență îmbunătățită: aceste mașini oferă precizie și uniformitate în toate aspectele, de la greutatea și dimensiunea porțiunilor de aluat în separatoare, până la forma în matrițe, și grosimea la mașinile de prelate. Acest lucru asigură că fiecare produs copt care părăsește brutăria dvs. îndeplinește aceleași standarde înalte.

Eficiență sporită a producției: prin automatizarea pașilor cruciali din procesul de coacere, aceste mașini reduc drastic timpul necesar pentru prepararea aluatului. Acest lucru permite brutăriei dvs. să îndeplinească cu ușurință comenzi mai mari și termene limită mai strânse, sporind productivitatea generală.

Costuri reduse cu forța de muncă: minimizând nevoia de introducere manuală în procesul de preparare a aluatului, aceste mașini pot reduce costurile cu forța de muncă. Mai puțin timp petrecut cu împărțirea, turnarea și înfolierea manuală a aluatului înseamnă mai mult timp pentru personalul dvs. pentru a se concentra asupra altor aspecte ale afacerii.

Calitate îmbunătățită: automatizarea oferită de aceste mașini reduce șansele de eroare umană, contribuind la calitatea generală a produsului finit. Pregătirea constantă a aluatului duce la rezultate mai bune la coacere, ceea ce în cele din urmă îmbunătățește satisfacția clienților.

Scalabilitate: aceste mașini vă permit operațiunilor de panificație să crească mai eficient. Indiferent dacă aveți nevoie să creșteți producția pentru o grămadă sezonieră sau pentru o creștere pe termen lung, divizoarele de aluat, mașinile de turnat și mașinile de prelate pot gestiona cu ușurință volume de producție mai mari.

Versatilitate: multe dintre aceste mașini se pot ocupa de o gamă largă de tipuri și produse de aluat. Indiferent dacă produceți pâine, produse de patiserie sau baze de pizza, utilajele potrivite se pot adapta nevoilor dvs. unice de producție.

Durabilitate: concepute pentru utilizare industrială grea, aceste mașini sunt construite pentru a rezista. În ciuda faptului că sunt second-hand, mașinile oferite de Exapro sunt întreținute și inspectate cu meticulozitate, asigurându-se că pot rezista cerințelor mediilor de coacere aglomerate.

Investiția în divizoare de aluat, mașini de turnat și mașini de împachetat pentru operațiunile dvs. de panificație este o decizie de afaceri sănătoasă. Aceste mașini nu numai că îmbunătățesc eficiența și calitatea producției dvs., ci pot contribui în mod semnificativ la creșterea și succesul brutăriei dvs. pe termen lung.

Principalii parametri ai mașinii divizoarelor de aluat, mașinilor de turnat și mașinilor de folie

Înțelegerea parametrilor cheie ai echipamentului de panificație este crucială pentru selectarea utilajului potrivit pentru nevoile dumneavoastră specifice. Iată principalii parametri care trebuie luați în considerare atunci când se evaluează divizoarele de aluat, mașinile de turnat și mașinile de prelat:

Divizoare de aluat

Interval de greutate: Aceasta determină cea mai mică și cea mai mare greutate a bucăților de aluat pe care mașina le poate împărți. Această gamă ar trebui să se alinieze cu produsele pe care le produce brutăria dvs.

Ieșire: numărul de bucăți de aluat pe care mașina le poate împărți într-un interval de timp dat, adesea măsurat pe oră.

Consistența aluatului: unele separatoare sunt concepute pentru a gestiona anumite tipuri sau consistențe de aluat mai bine decât altele, de la aluat foarte moale la amestecuri dense și grele.</ p>

Dimensiuni: dimensiunea mașinii în sine este crucială, mai ales dacă brutăria dvs. are spațiu limitat.

Cerințe de alimentare: diferitele modele pot avea nevoie de energie diferite și este esențial să vă asigurați că brutăria dvs. le poate găzdui.

Format aluat

Gama de turnare: se referă la varietatea de forme și dimensiuni în care mașina poate modela aluatul.

Ieșire: numărul de bucăți de aluat turnate pe care mașina le poate produce într-un interval de timp dat.

Ajustabilitate: unele mașini permit ajustări ale plăcilor de turnare și plăcilor de presiune, oferind mai multă flexibilitate în modelarea aluatului.

Dimensiuni: ca și în cazul divizoarelor, dimensiunea mașinii este un factor important de luat în considerare.

Cerințe de alimentare: asigurați-vă că cerințele electrice ale mașinii sunt compatibile cu sursa de alimentare a brutăriei dvs.

Mașini de folie

Interval de grosime: acest parametru indică grosimea minimă și maximă a aluatului pe care o poate produce mașina.

Lățime: aceasta vă arată cât de largă poate fi foaia de aluat. Mașinile mai largi pot produce foi de aluat mai mari.

Ieșire: similar cu celelalte mașini, aceasta indică cât de mult aluat poate procesa mașina într-un interval de timp dat.

Dimensiuni: amprenta mașinii este esențială pentru a se asigura că se potrivește în spațiul disponibil al brutăriei dvs.

Cerințe de alimentare: din nou, compatibilitatea cu sistemul electric al brutăriei dvs. este o necesitate.

Când răsfoiți catalogul Exapro de mașini uzate, acești parametri ar trebui să fie în prim-planul luării în considerare. Comparând acești parametri cu nevoile brutăriei dvs., puteți selecta echipamentul care va oferi cea mai bună performanță și cea mai mare valoare pentru operațiunile dvs.

Domeniul de utilizare pentru brutărie

Divizoarele de aluat de panificație, mașinile de turnat și mașinile de foliază au o gamă largă de aplicații în diverse sectoare din industria alimentară. Iată câteva dintre domeniile cheie de utilizare pentru aceste mașini:

Divizoare de aluat

Brutarii: atât brutăriile la scară mică, cât și marile fabrici de panificație industrială folosesc separatoare de aluat pentru a porți cu precizie aluatul pentru pâine, chifle, covrigi și alte produse de patiserie. .

Facilitati de producere a pizza: divizoarele de aluat sunt folosite pentru a porți aluatul pentru baze de pizza, asigurând consistența în dimensiune și greutate pentru toate pizza.

Magazine de patiserie: magazinele care produc produse de patiserie, gogoși și produse similare beneficiază, de asemenea, de consistența și eficiența oferite de separatoarele de aluat.

Format aluat

Brutarii: mașinile de turnat pentru aluat sunt utilizate în principal în brutării pentru a modela aluatul în forme specifice, cum ar fi pâini, baghete sau rulouri.

Producători de pâine de specialitate: companiile care produc pâine de specialitate sau artizanală folosesc, de asemenea, modele pentru a crea forme unice și consistente.

Mașini de folie

Brutarii și patiserie: mașinile de împachetat sunt esențiale în brutării și patiserie, deoarece creează foi uniforme de aluat pentru produse de patiserie, cornuri, foietaj, și multe altele.

Facilitati de producere a pizza: aceste mașini sunt, de asemenea, folosite pentru a aplatiza aluatul pentru baze de pizza, asigurând o grosime constantă pe întreaga bază.

Unități de producție de paste făinoase: producătorii de paste făinoase folosesc, de asemenea, mașini de foaie pentru a crea foi de aluat de paste pentru produse precum lasagna sau tipuri de paste umplute.

În rezumat, aceste mașini sunt versatile, dovedindu-se utile într-un spectru larg de unități de producție alimentară. Indiferent dacă produceți pâine, produse de patiserie, pizza sau paste, despărțitoarele de aluat, mașinile de turnat și mașinile de foliază pot îmbunătăți consistența, eficiența și calitatea produselor dvs.

Principiști producători de divizoare de aluat, turnate și mașini de împachetat

Există câțiva producători consacrați, cunoscuți pentru producerea de mașini de panificație de înaltă calitate, inclusiv divizoare de aluat, mașini de turnat și mașini de împachetat. Iată câteva nume cheie din industrie:

Rondo: o companie elvețiană cu o lungă istorie, Rondo produce o gamă largă de echipamente de panificație de înaltă calitate, inclusiv separatoare de aluat, matrițe și foi masini. Sunt cunoscuți pentru designul lor inovator și pentru utilajele robuste și fiabile.

Bongard: Bongard, o companie franceză, produce echipamente de panificație de peste 90 de ani. Mașinile lor, care includ împărțitoare de aluat și mașini de turnat, sunt utilizate pe scară largă atât în ​​brutăriile artizanale, cât și în cele industriale din întreaga lume.

Sottoriva: producătorul italian Sottoriva este renumit pentru gama sa largă de mașini de panificație. Produsele lor, care includ separatoare de aluat și mașini de turnat, sunt concepute pentru a fi ușor de utilizat, durabile și fiabile.

Rheon: această companie japoneză este unul dintre cei mai importanți producători de mașini de prelucrare a alimentelor, inclusiv despărțitoare de aluat, mașini de turnat și mașini de prelat. Rheon este cunoscut pentru echipamentele sale inovatoare, de înaltă calitate.

Rademaker: Rademaker, o companie olandeză, produce echipamente de panificație de peste 40 de ani. Oferă o gamă largă de utilaje, inclusiv divizoare de aluat, mașini de turnat și mașini de împachetat, și sunt bine considerate pentru concentrarea lor pe inovație și eficiență.

Fritsch: o companie germană, Fritsch este cunoscută pentru producerea de echipamente de panificație de înaltă calitate, cu un accent deosebit pe înfășurarea și prelucrarea aluatului.</p >

Acești producători și-au construit o reputație puternică pentru calitate, fiabilitate și inovație în lumea echipamentelor de panificație. Când răsfoiți catalogul Exapro de utilaje uzate, este posibil să întâlniți aceste nume de încredere, asigurându-vă că puteți cumpăra cu încredere.