Exapro, piața apreciată pentru utilaje industriale uzate, se mândrește cu o gamă diversă de aragaz esențiale pentru industria de prelucrare a alimentelor. Aceste mașini de gătit promit consistență, siguranță și eficiență. Fabricate de giganți din industrie precum GEA, Krones și JBT, printre altele, calitatea și inovația din spatele acestor mașini sunt incontestabile.

Un avantaj principal al achiziționării prin Exapro este accesibilitatea. Aragazele, cu prețuri cuprinse între €4.000 și €19.000, oferă atât întreprinderilor mici, cât și întreprinderilor mai mari șansa de a asigura echipamente de top fără un preț ridicat. Nu este vorba doar despre rentabilitate; este vorba despre obținerea de utilaje care să garanteze gătit uniform, eficiență energetică, versatilitate și multe altele.

Fie că vă aventurați în lumea cofetăriei, extindeți o întreprindere de băuturi sau vă diversificați în alimente dietetice specializate, gama de aragazuri Exapro, definite prin capacitatea lor, sursa de căldură, sistemele de control și multe altele, este poarta dvs. de acces. Pătrundeți-vă pe piața Exapro pentru a găsi un aragaz care se potrivește aspirațiilor și bugetului dvs. culinare.

Roboqbo Qbo15-4 Cuptor ca nou! Program de lucru redus

An: 2021

Volum 15 L
Putere 18.5 kW
Tip Electric



Dava Tech DF-50 - Emulsificator/cuptor/mixer 50L mobil.

An: 2024

Volum 60 L
Putere 3 kW
Jacheta dubla da

BAYHA 500 LIT

An: 2006

Volum 500 L
Putere 33 kW
Tip Gaz

Aragaz DIndar 1000 kg

An: 2014

Volum 1000 L
Tip Electric

Aragaz Tindo 400L

An: 2023

Volum 400 L
Putere 39.7 kW
Tip Electric

200L emulsificator/mixer mobil.

An: 2024

Volum 240 L
Putere 18 kW
Jacheta dubla da

Dava Tech DF-100 - Emulsificator/cuptor/mixer 100L mobil.

An: 2024

Volum 120 L
Putere 9 kW
Jacheta dubla da


Aragaz Electrolux EBV300

An:

Volum 300 L
Jacheta dubla da
Tip Electric

Stephan TC/HC 600

An: 1990

Volum 600 L
Putere 103 kW
Jacheta dubla da

Aragaz METOS 80 LIT

An:

Volum 80 L
Tip Electric

CFS Twg 4800 / 600

An: 2002

CFS mod Twg 4800 / 600 Aragaz de ulei teflon cu centură dublă 2x 4,8 metri suprafață de prăjire x 60 cm lățime. Anul 2002 a fost retras direct din producție acum în această primăvară.

2021 gavardo caldaie FB 330 generator de abur cu arbore vertical gavardo caldaie FB 330

An: 2021

2021 gavardo caldaie FB 330 generator de abur cu arbore vertical gavardo caldaie FB 330 Stare bună de funcționare. Datat 2021. Generator de abur industrial cu circulație forțată și vaporizare instantanee în execuție verticală. Extrem de compact, potrivit pentru instalarea în spații înguste. Două pasaje de fum, randament garantat 88%. Productivitate a aburului de 550 kg/h. Presiune de proiectare de …

Auriol M500VBEX

An: 2003

Volum 500 L
Putere 6 kW
Jacheta dubla da


Aragaz Karpowicz KK600

An: 2021

Volum 600 L
Jacheta dubla da
Tip Electric
Putere 31.5 kW

Aragaz Dava Tech XD-3500

An: 2023

Volum 600 L
Putere 2.2 kW
Jacheta dubla da

CERCATOR ELECTRIC METOS BG50 Aragaz

An:

Volum 50 L
Jacheta dubla da
Tip Electric
Putere 6500 kW


Aparatoare din categoria Mașini de prelucrare a alimentelor la Exapro

Atunci când te aventurezi în domeniul industriei de prelucrare a alimentelor, importanța mașinilor fiabile și eficiente nu poate fi exagerată. Mașinile de gătit, în special, sunt esențiale pentru multe procese, asigurând că produsele alimentare sunt pregătite la cele mai înalte standarde, optimizând în același timp siguranța și calitatea. La Exapro, recunoaștem rolul esențial pe care îl joacă aceste mașini și suntem mândri să prezentăm o serie de mașini de gătit de top în categoria Mașini de prelucrare a alimentelor.

Dar ce sunt exact aceste mașini de gătit și de ce ar trebui profesioniștii să exploreze gama noastră?

În sectorul de prelucrare a alimentelor, aragazurile sunt angajați pentru tratarea termică a diferitelor produse alimentare. De la pasteurizare la tocană, de la fiert până la fierbere, aceste mașini se ocupă de o multitudine de sarcini esențiale pentru prepararea produselor alimentare în siguranță și delicios. Indiferent dacă produceți supe, sosuri, mâncăruri gata de consumat sau orice fel de delicatese gourmet, un aragaz de înaltă calitate asigură rezultate consistente și performanțe de vârf.

Pentru profesioniștii care se gândesc să tranzacționeze pe piața de utilaje second hand, Exapro prezintă o propunere atractivă. Oferim o platformă care integrează perfect atât cumpărătorii, cât și vânzătorii, asigurând un proces de tranzacție fără probleme pentru toți cei implicați. Cei care caută un aragaz vor găsi o selecție extinsă, fiecare verificată pentru calitate și performanță. Între timp, vânzătorii pot avea încredere în rețeaua vastă și în expertiza Exapro pentru a-și aduce utilajele în fața publicului potrivit.

Unul dintre avantajele semnificative ale alegerii Exapro este oportunitatea de a accesa utilaje de calitate superioară fără prețul ridicat al echipamentelor noi. Aragazele prezentate în categoria Mașini de prelucrare a alimentelor Exapro au prețuri între €4.000 și €19.000. 

Această gamă nu este doar o simplă indicație a valorii monetare, ci o dovadă a varietății, capacității și versatilității mașinilor pe care le adăpostim.  În industria alimentară în continuă evoluție, unde marjele pot fi strânse, acest lucru oferă un avantaj neprețuit. Nu numai că oferă o modalitate rentabilă de a actualiza sau extinde operațiunile, dar oferă și companiilor flexibilitatea de a se adapta la cerințele în schimbare ale pieței.

Dimpotrivă, pentru cei care doresc să vândă, Exapro oferă o piață de încredere care se extinde cu mult dincolo de granițele locale. Având o acoperire globală, vânzătorii pot accesa un grup vast de potențiali cumpărători, asigurându-se că utilajele lor își găsesc o casă nouă în care să fie valorificate.

Mașinile de gătit din categoria Mașini de prelucrare a alimentelor Exapro nu sunt doar mașini – sunt roți dințate esențiale în mașinile complicate ale industriei alimentare. Alegând să cumpere sau să vândă prin Exapro, profesioniștii iau o decizie inteligentă, orientată spre viitor, care promovează calitatea, fiabilitatea și raportul calitate-preț. Pătrundeți-vă în colecția noastră astăzi și descoperiți potențialul care vă așteaptă.

 

Principalele avantaje ale aragazurilor

Aparatele de gătit, în special în contextul industriei de prelucrare a alimentelor, sunt instrumente indispensabile. Ele oferă o serie de avantaje care nu numai că simplifică procesul de gătit, dar asigură și consistență, calitate și siguranță. Să cercetăm principalele avantaje ale utilizării mașinilor de gătit:

Gătire constantă: mașinile de gătit sunt proiectate pentru a oferi un proces uniform de gătit, asigurând că alimentele sunt încălzite și pregătite uniform. Această uniformitate se traduce prin gust, textură și calitate consecvente pe loturi.

Eficiență în timp: mașinile de gătit industriale, în special în procesarea alimentelor pe scară largă, pot manipula simultan cantități mari de produs, reducând semnificativ timpul necesar procesării acestor cantități folosind metode tradiționale.</p >

Siguranță: aragazurile moderne au caracteristici care previn supraîncălzirea, arderea sau orice alte pericole. Ele asigură, de asemenea, că alimentele sunt gătite la temperaturi sigure, eliminând astfel agenții patogeni dăunători și reducând riscul de boli de origine alimentară.

Versatilitate: mașinile de gătit pot manipula o gamă variată de produse alimentare, de la lichide precum supe și sosuri până la semi-solide și preparate mai consistente. Unele modele avansate vin chiar și cu mai multe funcționalități, cum ar fi gătirea la abur, fierbere și prăjire.

Eficiență energetică: multe mașini de gătit contemporane sunt proiectate pentru a fi eficiente din punct de vedere energetic, folosind mai puțină energie decât metodele tradiționale, în timp ce produc mai mult produs. Acest lucru nu numai că reduce costurile, dar este și mai bun pentru mediu.

Utilizarea spațiului: mașinile de gătit industriale sunt proiectate pentru a maximiza randamentul, reducând în același timp amprenta. Această utilizare eficientă a spațiului este esențială în special în instalațiile în care spațiul pe podea este la un nivel superior.

Funcții automate: multe aragazuri moderne sunt echipate cu funcții de automatizare. Acestea pot include cicluri de gătit prestabilite, controale ale temperaturii și chiar funcții de autocurățare. Astfel de caracteristici reduc intervenția manuală, asigurând un proces mai eficient și fără erori.

Păstrarea calității: mașinile de gătit avansate sunt adepți în păstrarea calității nutriționale a alimentelor. Acestea pot fi calibrate pentru a se asigura că, în timp ce alimentele sunt gătite temeinic, acestea păstrează nutrienții și aroma esențiale.

Scalabilitate: pentru companiile care intenționează să se extindă, aragazurile industriale pot face față nevoilor de producție în creștere. Există diferite dimensiuni și capacități disponibile, asigurându-se că pe măsură ce o afacere crește, utilajele sale pot ține pasul.

Magazinele din industria de prelucrare a alimentelor sunt mult mai mult decât simple echipamente de încălzire. Ele sunt esențiale pentru menținerea calității, asigurarea siguranței și obținerea eficienței operaționale. Investiția într-o mașină de gătit bun nu înseamnă, așadar, doar pregătirea alimentelor, ci și îmbunătățirea întregului proces de producție.

 

Principalii parametri ai mașinii aragazurilor

Când vă gândiți să cumpărați sau să vindeți mașini de gătit, în special pe o piață precum Exapro, este esențial să cunoașteți bine parametrii mașinii. Acești parametri determină capacitatea, eficiența și adecvarea aragazului pentru procese și nevoi specifice. Iată care sunt principalii parametri ai mașinii pe care trebuie să-i luați în considerare:

Capacitate: se referă la volumul pe care îl poate suporta aragazul. De obicei, se măsoară în litri sau kilograme și determină dimensiunea lotului pe care aragazul îl poate procesa la un moment dat.

Interval de temperatură: diferite produse alimentare necesită temperaturi diferite de gătit. Asigurați-vă că aragazul poate atinge și menține intervalul de temperatură necesar pentru nevoile dvs. de procesare.

Interval de presiune (pentru oale sub presiune): unele oale funcționează sub presiune pentru a accelera procesul de gătire. Intervalul de presiune indică intervalul de presiuni sub care mașina poate funcționa în siguranță.

Construcție materială: oțelul inoxidabil este un material obișnuit datorită rezistenței sale la coroziune și ușurinței de curățare. Cu toate acestea, pot fi utilizate și alte materiale, în funcție de designul aragazului și de aplicația dorită.

Sursa de căldură: indiferent dacă este vorba de electricitate, gaz, abur sau altă sursă de energie, va trebui să vă asigurați compatibilitatea cu infrastructura unității dvs.

Capacități de agitare sau amestecare: unele mașini de gătit vin cu agitatoare sau mixere încorporate, esențiale pentru produsele care necesită amestecare constantă pentru a preveni depunerea sau arderea.

Tipul de jachetă: multe aragazuri industriale au o „jachetă” - o carcasă exterioară umplută cu un mediu de încălzire (sau răcire). Există diferite tipuri, cum ar fi jachete de abur sau jachete de ulei, fiecare cu propriile sale avantaje.

Sistem de control: uitați-vă la modul în care este controlată aragazul. Este manual, semi-automat sau complet automat? Aragazele moderne pot dispune de controlere logice programabile (PLC) pentru precizie și consecvență.

Caracteristici de siguranță: reducerea suprapresiunii, întreruperea temperaturii și mecanismele de blocare sunt doar câteva caracteristici de siguranță de care trebuie să țineți cont.

Pubilitate de curățare: pentru echipamentele de prelucrare a alimentelor, curățarea ușoară și temeinică este esențială. Verificați funcții precum sistemele CIP (curățare la locul lor) sau componente ușor demontabile.

Dimensiuni și amprentă la sol: în special pentru instalațiile cu constrângeri de spațiu, este esențial să cunoașteți dimensiunile fizice ale aragazului și spațiul pe care îl va ocupa.

Consum de energie: înțelegerea câtă energie folosește aragazul poate oferi informații despre costurile operaționale.

Ieșire/Performanță: Cât produs poate procesa mașina într-un interval de timp dat? Acest lucru poate fi crucial pentru îndeplinirea obiectivelor de producție.

Când tranzacționați pe Exapro, informațiile detaliate despre acești parametri asigură transparență și ajută la luarea deciziilor în cunoștință de cauză. Indiferent dacă cumpărați sau vindeți, înțelegerea acestor parametri cheie este esențială pentru a vă asigura că aparatul îndeplinește cerințele și oferă un raport calitate-preț.

 

Domeniul de utilizare pentru aragaz

Producția de băuturi: mașinile de gătit sunt folosite în industria băuturilor pentru procese precum pasteurizarea sucurilor, laptelui și a altor băuturi pentru a se asigura că sunt sigure pentru consum și au o durată de valabilitate mai lungă.</p >

Mâncăruri gata de consumat: bucătăria joacă un rol esențial în pregătirea componentelor meselor gata de consumat, asigurându-se că sunt bine gătite și sigure pentru consum atunci când sunt reîncălzite de consumatorul final .

Cofetărie: de la topirea ciocolatei până la prepararea siropurilor, aragazurile sunt esențiale în industria de cofetărie.

Procesarea produselor lactate: mașinile de gătit sunt folosite în procese precum pasteurizarea și fabricarea de produse precum iaurtul, brânza și alte delicatese lactate.

Prutărie și patiserie: mașinile de gătit pot fi folosite pentru a pregăti umpluturi, sosuri sau chiar pentru anumite procese legate de coacere.

Prelucrarea cărnii și a păsărilor de curte: de la gătitul cârnaților până la pregătirea mâncărurilor pe bază de carne, aragazurile se asigură că carnea și produsele din carne de pasăre ating temperaturi sigure pentru a elimina orice agenți patogeni.

Prelucrarea peștelui și a fructelor de mare: mașinile de gătit pot fi folosite pentru a pregăti diverse produse din fructe de mare, asigurându-se că sunt bine gătite și sigure pentru consum.

Prelucrarea legumelor și a fructelor: de la prepararea gemurilor, jeleurilor și conservelor până la pregătirea conservelor de fructe și legume, mașinile de gătit sunt indispensabile.

Producția de sosuri și condimente: mașinile de gătit ajută la prepararea diferitelor sosuri și condimente, asigurând un gust și o calitate consistente.

Farmaceutice și cosmetice: deși nu sunt asociate în mod tradițional cu aragazele, aceste industrii le folosesc ocazional pentru anumite procese de încălzire.

Alimente dietetice specializate: de la producția de alimente pentru copii până la mesele în scopuri medicale, aragazurile joacă un rol în asigurarea că aceste alimente specializate sunt pregătite cu cea mai mare grijă și siguranță.

Când listați sau căutați un aragaz pe Exapro, evidențierea sau cunoașterea domeniului său de utilizare asigură că echipamentul îndeplinește cerințele specifice ale industriei.  În contextul cumpărării și vânzării pe platforme precum Exapro, înțelegerea domeniului de utilizare oferă informații despre sectoarele sau industriile pentru care aragazele sunt cele mai potrivite și ce procese sunt proiectate să gestioneze.

 

Producători de top de aragaz

Exapro, ca platformă pentru utilaje industriale uzate, listează adesea echipamente de la o varietate de producători renumiți. Când vine vorba de aragazele din industria de prelucrare a alimentelor, îmi vin în minte mai multe mărci de renume. Iată câțiva producători ale căror produse le puteți întâlni pe Exapro sau pe platforme similare:

GEA: O companie globală de tehnologie cunoscută pentru soluțiile sale inovatoare în procesarea alimentelor, GEA oferă o varietate de utilaje de procesare, inclusiv aragaz.

Krones: deși este cunoscut în principal pentru mașinile sale de îmbuteliere și ambalare, Krones produce și echipamente pentru procesarea alimentelor, inclusiv soluții de gătit.

JBT (John Bean Technologies): oferă o gamă largă de mașini de prelucrare a alimentelor, iar mașinile lor de gătit sunt destul de căutate în industrie.

Mâncare și amp; Dairy Systems: Specializată în procesarea produselor lactate și a alimentelor, Stork oferă echipamente de gătit și pasteurizare în gama sa.

Alfa Laval: Cunoscută pentru gama sa largă de utilaje din industria alimentară și a băuturilor, lactate și alte industrii, Alfa Laval oferă aragaz ca parte a gamei sale extinse.

Lyco Manufacturing: lider în design inovator, Lyco oferă aragazuri care sunt deosebit de cunoscute pentru eficiența și calitatea lor.

CFS (Sisteme alimentare convenabile): deși acum face parte din GEA, echipamentele marca CFS, inclusiv aragazele, pot fi încă găsite pe piața second-hand.

Handtmann: un nume binecunoscut în sectorul procesării cărnii, Handtmann produce și echipamente de gătit potrivite pentru diverse aplicații.

FMT: Axat pe tehnologia de procesare a alimentelor, FMT oferă o gamă largă de utilaje, inclusiv mașini de gătit industriale, pentru nevoi diverse.

Electrolux Professional: dincolo de binecunoscutele lor produse autohtone, Electrolux produce, de asemenea, echipamente profesionale de procesare a alimentelor, inclusiv aragaz.

Cleveland Range, LLC: Cunoscut pentru echipamentele sale de gătit cu abur, Cleveland Range este un brand des întâlnit în medii comerciale și industriale.

Rețineți că atunci când cumpărați echipamente de la un anumit producător pe o platformă precum Exapro, este esențial să verificați starea mașinii, istoricul întreținerii și orice alte detalii relevante. Mărcile pot da o idee despre fiabilitate și calitate, dar starea mașinii individuale este primordială, mai ales atunci când aveți de-a face cu echipamente uzate.